logotip

Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово самый воздушный


шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово

Лето — сезон яблок и  на повестке дня — шарлотка яблоками. Я предлагаю рецепт с фото пошагово, как выпечь этот самый воздушный и нежный из яблочных пирогов.  И этот пирог настолько простой, что проще некуда. Шарлотка с яблоками — это рецепт, который одинаково успешно печется и в духовке, и в мультиварке. У меня рецепт пошагово с фото, как я пела в духовке, но и в мультиварке можете печь точно также.

Это рецепт «из детства», он записан в маминой зеленой тетрадочке, и мы всегда пекли шарлотку именно так, но с появлением миксера, конечно, она стала повоздушней.

Шарлотка с яблоками — рецепт с фото пошагово (самый воздушный)

7

Продукты:

4 яйца,

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

яблоки (3 шт или больше)

Пирог шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово в мультиварке или духовке

  1. Яйца взбить с сахаром. Если вы хотите самый воздушный пирог, то взбивать минут 10, пока масса реально не увеличится в размере примерно вдвое и не побелеет.

8

2. Просеять стакан муки.

12

3. Перемешать ложкой или на маленькой скорости миксера. Получится тесто, как густая сметана.

11

4. Яблоки порезать на небольшие кусочки. Выложить половину яблок на дно формы.

10

5. Залить половиной теста. Выложить оставшуюся половину яблок, залить оставшимся тестом. Я как-то не подрасчитала, что получится так много поэтому форма наполнилась до краев. А лучше, конечно, чтоб оставалось место.

9

6. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут или до готовности. Я немного температуру больше, чем надо выставила, и верх чуть подгорел, делала в спешке, извините. Но шарлотка всем понравилась)

шарлотка с яблоками

А вот и кусочек. Шарлотка с яблоками по рецепту в духовке готова!

шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово

 

 



Комментариев к статье: 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *