Интересная закуска — простые и вкусные канапе с крабовым салатом на шпажках на праздничный стол

Не все знают, что салат можно подавать в виде канапе. Обычно канапе — это кусочки чего-то на шпажках. Но с салатом — тоже интересно. Кстати, так можно подавать эффектно салат Грибная поляна.

Это необычные канапе, потому что крабовый салат положен прямо на огурец. Возможно, конструкция кажется шаткой, но есть их вполне удобно.

В общем-то, так можно подать любой салат: смотрится нарядно и празднично.

Рецепт очень короткий, потому что простой. Извините, фото очень мало, так как делала в спешке перед праздником.

Канапе с крабовым салатом на шпажках на новогодний стол

Продукты:

• крабовые палочки — 100 г,
• твердый сыр — 100 г,
• яйца — 2 шт.,
• маслины без косточек — маленькая банка,
• огурец — 1-2 шт.,
• майонез.

1. Порежьте 100 грамм крабовых палочек, 2 вареных яйца, потрите твердый сыр на крупной терке.

2. Перемешайте, заправьте майонезом, немного посолите.

3. На каждую шпажку наденьте маслину. Салат положите на кружочек свежего огурца и наденьте на шпажку. Вот и все!