logotip

Классический рецепт салата Гранатовый браслет с курицей и грецкими орехами


Скоро Новый год и пора подумать о красивых салатах. Вот, например, Гранатовый браслет смотрится на столе очень эффектно, и на вкус отличный. И сегодня приведу его классический рецепт.

Этот салат готовится обычно с курицей и грецкими орехами, но можно и с отварной говядиной. Готовить блюдо не так уж сложно, но интересно. Это слоеный салат, и он собирается вокруг стакана, чтобы получилось похоже на украшение.

Этот салат чем-то напоминает салат Тиффани. Если сделать их оба, то стол будет, как магазин украшений.

Хотя, в первую очередь, здесь замечаем гранат, но это еще один вариант салата со свеклой, так что, если вам надоели селедка под шубой или винегрет, можно вместо них приготовить Гранатовый браслет.

Кто-то опасается, что зернышки граната будет есть твердо, но в салате они вполне комфортны. Либо можно заменить, например, брусникой.

Салат Гранатовый браслет с курицей и грецкими орехами

Продукты:

  • Курица (филе) — триста г,
  • Свекла — триста г,
  • картошка — триста г,
  • лук — сто пятьдесят г,
  • грецкие орехи — пятьдесят г,
  • гранат (крупный) — 1 шт.,
  • майонез.
  1. Отварите куриное филе, картофель, свеклу. Филе варить примерно двадцать минут после того, как вода закипела.
  2.  Порежьте лук мелкими кубиками.

3. Порежьте вареное куриное филе.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте филе, обжаривайте. Посолите.

6. Грецкие орехи нарежьте или перемолите в блендере. Мне нравятся заметные кусочки, поэтому орехи всегда режу.

7. Вареную свеклу натрите на мелкой терке. Смешайте с орехами.

8. Картофель натрите на мелкой терке. На блюдо поставьте стакан, выложите слой картофеля вокруг стакана.

9. Нанесите немного майонеза.

10. Добавьте слой курицы с луком.

11. Смажьте майонезом.

12. Выложите свеклу с грецкими орехами.

13. Смажьте майонезом.

После этого этапа не забудьте протереть края тарелки, если ранее при выкладывании свеклы, они стали неаккуратно выглядеть.

14. Очистите гранат, отделите зерна. Обложите салат зернами граната.

15. Уберите стакан. Салат готов!

Автор публикации

не в сети 9 часов

allegria

0
Комментарии: 299Публикации: 325Регистрация: 04-09-2015


Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Adblock detector