Как приготовить пышные сырники из творога — пошаговый рецепт с фото

В последнее время я почему-то полюбила творог, и поэтому расскажу, как приготовить сырники из творога. Я сделала для вас пошаговый рецепт с фото. 

Это очень простые, но вкусные и пышные сырники. В них используется мало сахара, это даже не нужно. Готовить их быстро, в общем, рекомендую. Рецепт сырников из творога поможет вам приготовить отличный завтрак либо ужин — такие классические варианты никогда не надоедают. 

Сырники также называют «творожники», иногда их еще готовят в духовке, но я предлагаю рецепт классический на сковороде. Справится даже новичок, не зря же я делаю пошагово с фото.

Творожники рецепт классический на сковороде

Продукты (на 6-10 сырников):

творог — полкило,

сахар — полторы столовых ложки,

соль — 0,5 ч.л.,

сода — 0,5 ч.л.,

мука — 0,5 ст.,

манка — 0,5 ст.,

яйца — 2 шт.

Пышные сырники из творога — рецепт с фото пошагово

1. Как приготовить сырники из творога? Очень быстро и просто. Смешайте полкило творога, полстакана муки, полстакана манки, два яйца, по половине чайной ложки соды и соли, полторы столовой ложки сахара.

2. Все хорошенько перемешайте, растирая руками.

3. Затем дайте массе постоять полчаса, чтобы манка немного разбухла. Затем разделите тесто на примерно равные комочки. Лучше всего это делать, смачивая руки с холодной воде.

4. Сковордку разогрейте, налейте масла. А в это время на блюдо или доску насыпьте муки и с помощью широкого ножа сформируйте лепешечки.

5. Жарьте на слабом огне до красивой корочки. ПРи обжаривании сырники становятся более пышными и увеличиваются.

6. Пышные сырники из творога по классическому пошаговому рецепту готовы!